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                        從工商管理角度看“茶道”中所蘊含的“商道”

                        發布時間:2019-11-14 08:15

                          摘要:茶道、商道、人道在歷史的長期積淀之下融入了人們的理念和行為之中,在茶道的沁心意境和氛圍之中,可以使人感受到茶為飲品中之上品的享受,正所謂“茶茗久服,令人有力、悅志。”,在淡黃色的茶湯之中,其中的滋味令人久久地回味,彌久歷新。在充分感知深邃悠遠的茶道的意境之中,品茗者可以充分而深切地領會茶的獨特韻味,并緊緊抓住傳統茶文化與商業的契合點和鏈接點,將茶道、商道、文道充分交融,從企業和工商管理的角度,展示和呈現出令人賞心悅目的意念和文化內涵。


                          關鍵詞:工商管理;茶文化;茶道;商道


                          作者:馬靜(西京學院,陜西西安710123)


                          商場如戰場,暗影浮動,令人心驚,然而,其變動不居的表象也內蘊不變的本質規律性,也即人們所說的“商道”,透過事物表象的浮泛可以窺見其中積淀的規律性,在堅忍不拔的拼搏精神、趨時求變的創新精神、和興共榮的團隊精神的支撐之下,商道與中國傳統茶道顯示出不謀而合之處,中國傳統茶道文化具體表現為以茶待客、以茶養廉、以茶養性等內容,在歷史的演變之中逐漸形成了茶人、茶農、茶商等,在對茶葉的品茗和啜飲之中可以感受和體會到內蘊的“商道”、“人道”精神和文化內容。


                          1中國傳統茶文化中的茶人與茶商


                          中國傳統茶文化歷史悠久,博大精深,是生產茶葉的國度,自然不乏栽培、種植、制作加工、推廣、營銷茶葉的人才,這就形成了中國特有的茶農、茶人、茶商,茶農依托地域之優勢種植和培育茶葉,以辛勤的汗水澆灌出原始、生態的茶文化之花,并賦予茶葉以靈動的形象、亮麗的身姿、古樸的生命和不屈的精神。茶商作為茶葉流通、營銷的中間載體,使茶葉更具有了一種開放性的精神和特性,在茶商的推動和促進之下,茶葉的往返流動傳遞出開放的信息和味道,與商道充分整合和鏈接,形成了有濃郁茶文化特色的晉商、徽商等。茶人則以深邃悠遠的茶文化為依托,揭示和流露出對茶葉的崇高品性、雅潔意趣的追求和欣賞之意,提煉和歸納茶文化的深刻哲理和思想文化內涵。


                          2茶道、商道、人道


                          茶道、商道、人道都內蘊和映射中國傳統文化的“和”的精髓和意旨,具有內在文化根脈的一致性特征。三者皆有“道”字,可以理解和詮釋為追求一種客觀自然的規律,也體現出中華民族傳統文化的最高境界。


                          2.1茶道


                          茶道內蘊中國傳統茶文化的精髓和內核,是貫穿于選茶、飲茶、茶藝等過程的一種固定流程和規律性,其精神與中華民族文明一脈相承,由“茶之為飲,發乎神農氏,聞于魯周公”可知,中國是最早栽植和培育茶葉的國度,在上下五千年的中華文明史的扉頁之中可以嗅到茶的清香,并在歷史的演進歷程中不斷向全球傳播,成為東方賜予西方“最好的禮物”、“偉大的慰藉品”。在漢字的“茶”字結構中,“人在草木間”的結構流露出茶道的自然聯系,體現出“天人合一,道法自然”的最高境界,可以看到人與大自然之間的和諧、協調而統一的狀態,有陶冶人們的情操、助人身心康樂的雅致之趣,更有“君子之交,清茶一杯”的“茶德”之意。


                          茶道有三重境界,是由外而內的升華,由物質和精神的穿透。具體來說,主要是指:(1)飲茶之道的第一層境界。這主要是指茶的文化藝術內容,通過“茶藝授道”的方式,使人們感受和體味茶道的深刻人文內涵和境界。(2)飲茶修道的第二層境界。這是由茶的自然文化層面上升到精神修為層面,在與茶結緣的品茗之中,可以體悟到“禪茶一體”的人生本味。人的一生均包含有無限的禪意,茶葉亦然,在茶葉的加工過程中,也要歷經原生態未發酵、半發酵、全發酵的三個階段,各個階段有其內在的特性和種類,從中也可以體會到飲茶修道的禪意境界。(3)飲茶即道的第三層境界。這是茶道的最高境界,由物質到精神再到最高的道的境界,也可以說是穿透靈魂的境界,在“品茗品味品人生”的茶道品茗之中,通過拿起、放下的不同泡茶姿態,可以體悟其中深刻內蘊的浮、沉、舉、放的人生哲理,品茗者在浮、沉、舉、放之中領悟“道可道,非常道。名可名,非常名”、“茶,非茶,人生也”的至高境界。


                          從人們日常品茗飲茶的生活來看,也可以從極其簡單而通俗的話語進行體悟,即:“須知茶道之本,不過是燒水、點茶”,并在品茗之中感受到“天人合一,道法自然”的茶道精髓,要應時飲茶,順天而為,這樣才能更好地“入道修行”。可以在春天生發的季節品茗紅茶;夏天干燥的季節品茗綠茶;秋天收獲的季節品茗烏龍茶;冬藏養護的季節品茗普洱茶,使人生飲茶與天體運行、地球四時八節相契合。


                          2.2商道


                          在激烈的市場競爭環境之中,商場如戰場,企業要想在市場中生存和立足,還要依循“商道”,不能單純比拼裝備水平等硬實力,還要比拼企業的軟實力,要體味商道中“柔能克剛”的道理。要在企業內部形成自身特有文化和企業精神,使之成為企業所有成員的核心理念和價值認同,成為企業內部的共識,增強企業內部的凝聚力和身心力,充分挖掘和開發人的潛能,具體來說包括:企業創新動力、企業自律自信風氣、職場氛圍、團隊合作精神、行為準則等。從企業外部來看,商道還要看企業的社會形象如何打造,要提升企業的信譽度和社會知名度,還要以商道為理念和依循,精心營造企業的營銷哲學、經營理念,形成品牌影響力,培育客戶對企業產品的忠誠度。


                          2.3人道


                          人道是人類道德的核心和精髓,以關心人、尊重人、愛護人為出發點,關注人的生命與健康,尊重人的人格與尊嚴,要倡導以人為中心的世界觀,側重于對人的本質、使命、價值及個人發展的理論研究和思想研究,在社會主義核心價值觀的大語境之下,追求一切人的自由全面發展。


                          由此可見,茶中有人,商中見人,才能更好地聞道、識道、得道。


                          3工商管理角度下的茶道與商道


                          現代工商管理是法制化的管理,正所謂沒有規矩,不成方圓。然而,在工商企業自身運行的過程中,如果單純依賴于法制化的因素,而排斥非法制化的因素,則會使人的情感和主觀能動性受到較大的壓抑,無法實現工商企業管理最大利益的實現。為此,要在工商管理中講究茶道與商道,不僅要講究“法治”,還要講求“人治”,要意識到工商管理的一切活動都是由人創造和實現的,如果離開了茶道和商道,則會使工商管理陷入僵化之境、呆板之姿。所謂“發乎情,止于禮義”,是儒家思想的倡導和主旨,在茶道和商道依循和秉承的理念,只有使工商管理運行機制合理合法,實現情與法的互補、情與理的互動,才能更好地實現工商管理效益的最大化。


                          3.1龍井茶中的工商管理與茶道


                          龍井茶是中國十大名茶之首,其獨特的“香高、味醇、形美、耐泡”特質享譽中外,顯現出王者之勢,強調和注重精英品牌建設,依循和秉承工商管理的科學理念,打造龍井茶的精英品牌,注重龍井茶業的戰略管理、人際溝通、營銷等精英素質,以不可比擬的優勢傳遞其內蘊的商道之意。


                          3.2鐵觀音茶的工商管理與茶道


                          鐵觀音茶以厚重、形美為特征,以濃郁持久、沁人心脾的茶香而令人心醉,為了更好地推廣和營銷鐵觀音茶,如果單純依賴“安溪之山郁嵯峨”的自然地理優勢,就想占據競爭激烈的茶業市場,顯然是不可行的。為此,要看到鐵觀音茶中內蘊的工商管理和茶道理念,重視鐵觀音茶的市場營銷和推廣,要使之具有先進、科學的市場營銷理念和技巧,做好鐵觀音茶的市場營銷定位及商務談判工作,突顯鐵觀音茶內蘊的歷史、文化、哲理內涵,從而更好地提升客戶對于鐵觀音茶的認同度和忠誠度。在中國知名的晉商之中,就深諳工商管理之中的茶道精髓,將茶道與商道完美地融合到一起,自古以來,茶道行程萬里,要打入市場,搶占商機,就須要深諳商道,明晰商道、茶道與人道之間的相互關聯性,所謂“仁者,人群相處之大道也”,正是茶道營銷和推廣的重要理念。


                          3.3普洱茶中的工商管理與茶道


                          聞名遐邇的普洱茶有其特殊的保健功效,為人們所稱道和享譽,在普洱茶的獨特色澤和口感之中,可以體味普洱茶中的以人為本的本性和特質,顯示出與工商管理的“人本管理”理念的契合性。在商道與茶道相通的關聯之中,可以看到人本和諧的理念和思想要旨,使人們聯想到茶道與商道共有的人員配置、科學規劃、素質提升等內容,感受到廣納賢才、人盡其才的商道本質。


                          3.4毛尖茶中的工商管理與茶道


                          毛尖茶是極其精致的茶葉品牌,以其沖泡時妙不可言的意趣和雅致之態居高立意,令品茗者感受到其神清氣爽之姿、品味醇香之色,顯示出毛尖茶獨特的、觀之怡情的心態和理念,而這正與工商旅游管理內容相鏈接和契合,實現了茶道與商道的充分、完美的融合,極大地滿足了人們的生活娛樂和精神文化需求,刺激了人們的感官享受,令人有遍歷名勝之姿的沖動和心情。


                          4結束語


                          總而言之,中國傳統茶文化內蘊古樸厚重的文化內涵,集聚中國儒家、道家、釋家三家的哲理智慧和思想,綻放出極其耀眼的光華,通過對中國傳統茶文化中的茶道精髓的體悟和感知,可以領會到茶道的雅致、古樸、高潔之要義,在充分體悟茶道的過程中,可以將其與工商管理理念充分融合和滲透,實現茶道、商道、人道的完美結合。

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